Bar Rescue: 10 cose più false dello show, secondo il cast e la troupe
Asso Jon Taffer espande le sue attività con i nuovi ristoranti a Washington, DC e Boston, i fan hanno grandi aspettative dopo averlo visto giudicare i bar per anni Il salvataggio del bar . Poiché la serie mostra cambiamenti significativi nei dipendenti e nei bar, non è sempre ovvio quando qualcosa è sceneggiato o messo in scena.
Tuttavia, secondo i proprietari di bar e i dipendenti che sono apparsi nella serie, non tutto è come sembra nel prodotto finale modificato. Dalle accuse di incoraggiare comportamenti scorretti al vestire il set per apparire più sporco, Il salvataggio del bar è molto più falso di quanto gli spettatori possano pensare.
Il comportamento del proprietario
Il pubblico vuole vedere un dramma con dipendenti e proprietari di bar che si comportano in modo stravagante. Sfortunatamente, non è sempre la realtà. L'episodio della terza stagione Don't Mess with Taffer's Wife trova il proprietario del Sand Dollar, il dottor Paul Wilkes, che fa commenti inappropriati sulle donne e ci prova con la moglie di Jon Taffer solo per essere preso a pugni dall'esperto del bar.
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Wilkes ha citato in giudizio Taffer, sua moglie e la società di produzione nel 2014, e è stata fatta luce sulla serie poiché afferma nella causa che gli è stato detto di essere inappropriato dai produttori (secondo Scadenza ). Wilkes afferma che Taffer si è persino assicurato che ci fosse un drink nelle vicinanze in modo da poterglielo lanciare in faccia durante lo scontro.
Le cucine sporche
Jon Taffer scopre alcune cose piuttosto disgustose, ma gli ex proprietari di bar affermano che le loro attività non sono state ripulite intenzionalmente. Diversi avventori dello Schafer's Bar and Grill dalla quinta stagione è andato su Facebook per esprimere quanto fossero inventati l'aspetto del bar e le scarse prestazioni durante le riprese dello spettacolo.
Burks afferma inoltre che la produzione ha portato via le bottiglie da dietro il bancone in modo che non potessero intenzionalmente preparare drink adeguati e far sembrare che uno dei baristi stesse cercando di sabotare l'attività. Anche se alcune cucine sembrano non essere state pulite da anni, la produzione sembra esagerare.
Le trame
Vengono portati ex dipendenti e i bar sono aperti alle riprese nei giorni in cui sono normalmente chiusi, secondo l'ex proprietario della Piratz Tavern della stagione 2. Tutto è messo in scena, dalle trame ai dipendenti che non sono dipendenti attuali, in modo da rendere il l'attività appare più come un fallimento.
La proprietaria, Tracy, è andato su Facebook per annunciare la chiusura del bar dei pirati a causa della perdita del contratto di locazione e afferma che alla sua famiglia sono stati assegnati ruoli specifici in cui svolgere Bar Rescue: ritorno al bar . Afferma che le trame sono state inventate per far sembrare le battute più infruttuose e drammatiche.
Le nuove attrezzature
Il salvataggio del bar può ottenere solo così tanto in un breve lasso di tempo. L'equipaggio fornisce tonnellate di attrezzature, dagli spillatori per birra alla spina alle nuove macchine per il ghiaccio e sistemi POS. Tuttavia, la serie implica che l'equipaggio si sia preso cura di tutto affinché il bar avesse successo una volta che Taffer se ne sarà andato.
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Alla Los Angeles Brewing Company della stagione 4 è stata fornita l'attrezzatura per produrre la birra sul posto, ma lo spettacolo non fornisce i permessi adeguati (secondo Los Angeles settimanale ). Lo spettacolo non aiuta i bar ad adottare le misure adeguate per utilizzare gli spazi e le attrezzature rinnovate. Dipende interamente dai proprietari.
Gli impiegati
Il salvataggio del bar ha visto tonnellate di drammi. Tuttavia, è solo perché le personalità più grandi e fastidiose ottengono valutazioni più alte. James Iadanza, l'ex manager del Cashmere, è tornato al bar come manager solo per le riprese. Secondo quanto riferito, gli è stato detto di comportarsi in modo oltraggioso, ma ricorda: Tutti si comportano come angeli e mi hanno già filmato (secondo Notizie WRAL ).
Il comportamento oltraggioso e l'enorme personalità di Iadanza lo hanno trasformato nel capro espiatorio per tutto ciò che non andava nel bar quando in realtà non lavorava al bar da mesi. Lo spettacolo è pieno di illusioni per presentare le ragioni visive del fallimento di un bar.
Il contesto
Jon non esce molto spesso nei bar, ma secondo un dipendente dell'O'Face Bar, il suo ragionamento non aveva senso. L'episodio della terza stagione rivela un comportamento scioccante da parte dei dipendenti nel bar dell'Iowa e un video del proprietario che schiaffeggia un dipendente di nome Dave Peters è l'ultima goccia per Taffer.
Pietro ha affrontato il video su Facebook, scrivendo, i produttori ci hanno spinto ad avere un dramma per [influenzare] Jon a venire. Afferma che il video proviene da un'audizione per lo spettacolo e non è reale, ma lo spettacolo lo ha preso fuori contesto. I proprietari e i dipendenti non hanno alcun controllo sul processo di modifica.
La conoscenza del barman di Jon
Taffer potrebbe essere un mago nel settore dei bar e della vita notturna, ma è stato preso di mira dai baristi (per Vice ) per aver erroneamente indicato le origini della tequila e del mezcal e aver definito il liquore un allucinogeno. Sebbene porti nello show esperti barman, spesso dà consigli ai baristi e la sua opinione su vari cocktail.
La sua mancanza di conoscenza del barista e di scienza dietro le bevande toglie la sua credibilità come professionista della scienza del bar, come afferma l'introduzione allo spettacolo. La sua interpretazione può essere abbellita nella serie per evidenziare la differenza tra le sue conoscenze e quelle dei proprietari del bar.
L'autenticità sotto copertura
Le persone che Taffer invia sotto copertura all'inizio di ogni episodio per recensire i bar non sono le prime a ricercare cibo e bevande. La scrittrice di cibo Debbi Snook afferma che i produttori hanno ordinato l'intero menu al Martini Brothers Burger Bar prima della sua visita sotto copertura per trovarne i punti più deboli e le hanno detto di ordinare quelle voci di menu (secondo Cleveland.com ).
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Anche se le sue reazioni sono genuine, forse non avrebbe avuto la stessa esperienza se avesse ordinato i piatti migliori del bar. È solo un altro aspetto dello spettacolo messo in scena e falso. Gli avventori sotto copertura entrano nel bar sapendo che stanno ordinando il cibo e le bevande peggiori possibili per non mostrare intenzionalmente nulla di positivo.
Il programma delle riprese
Lo spettacolo afferma di girare generalmente in cinque giorni. Tuttavia, la proprietaria della Piratz Tavern, Tracy, si oppone. Quando il bar ha chiuso, lei ha scritto su Facebook come le è stato detto di portare più abiti per le riprese del loro nuovo salvataggio per far sembrare che fosse stato girato per diversi giorni.
Il salvataggio del bar ha discussioni intense, ma i proprietari come Tracy semplicemente non sono d'accordo con i cambiamenti, il modo in cui la produzione pianifica le trame e le narrazioni riscritte. Il programma delle riprese è chiaramente un punto discutibile poiché potrebbero verificarsi cambiamenti più a lungo termine in un periodo di tempo più lungo.
Come entrare nello spettacolo
Generalmente, le barre fanno domanda per essere presenti nello spettacolo. Occasionalmente, i produttori contattano i bar per valutare l'interesse. Maria of Murphy's Law Irish Pub sostiene che il bar è stato contattato e che i produttori hanno inventato le ragioni per cui il bar aveva bisogno di essere salvato, inclusa l'organizzazione di falsi scontri tra i proprietari (secondo BrentResser.com ).
Afferma inoltre di essere stata costretta a sedersi al bar e non fare nulla durante le riprese. I bar contattati dai produttori probabilmente hanno meno problemi di quelli che si rivolgono personalmente alla ricerca di un salvataggio. I produttori avevano una trama generica che volevano raccontare utilizzando qualsiasi battuta.
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